鄭州麻球培訓班，一種漢族小吃，屬于福建沙縣小吃的一種，屬于油炸食品，老師一對一示范操作，老師會進行督導，反復進行練習，不限制學員的學習時間，直到作出滿意的口味。

 美食介紹

  麻球以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成。圓滾滾金黃色的麻球是傳統名點，也是大眾化風味小吃，。其特點是色澤金黃，渾圓膨松，美觀大氣，外皮焦酥、麻香松脆，內里甜糯適口。一口咬下去，外面的皮薄薄的夾雜著芝麻的香脆，里面的糯米很糯，香甜香甜的。

  它是空心的，而且冷卻以后也不會癟掉。麻球成本低廉，利潤空間大，適合各種檔次的酒店制作，也是個體經營的好品種。

 制作方法

  空心麻球是南方地區常見的漢族小吃。麻球又叫芝麻球，中國傳統早點，價格5毛到二塊左右，根據當地物價而定。糯米粉加水揉成團分小塊煮熟撈起放入打蛋器，加入泡打粉、食粉、糖、糯米粉快檔打10分鐘，取出即可炸制。空心芝麻球在福建是個很受歡迎的點心，它跟一般的實心芝麻球不一樣，它的外皮薄而香脆，不但是空心的，而且冷卻以后也不會癟掉，要怎樣才可以空心而且冷卻后也不變。其實要讓這個芝麻球空心，真正的關鍵不在配方，而是技巧。

 課程內容

  麻球培訓種類：

  石岐麻球、九江麻球、空心麻球等等

  麻球的培訓課程：

  1、芝麻球發面配比及空芯技巧;

  2、和面及口感控制;

  3、炸鍋油溫控制要領;

  4、開店選址指導、規劃設計、經營管理方案等。

 營養價值

  1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。糯米粉別名：糯米面。

  2、水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃。

 學校優勢

  1,麻球培訓服務好，費用不高，還不亂收費；

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作；

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方；

  4,麻球培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店。