酸辣豆花，多以攤擔的形式，口味酸辣不一，豆花嫩香，讓人吃了別有一番風味。對于想創業的人來言，任何一種買賣都可能是“商機”，在于你是否去發現與否，你想明白了嗎？

做法配方

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  酸辣豆花是豆花的一個品種，用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。

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培訓內容

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  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用酸辣豆花的核心材料、靈魂;

  3、學習酸辣豆花的各種輔料、配料的制作;

  4、學習酸辣豆花的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。酸辣豆花培訓哪家好

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營養價值

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  含有豐富的維A、鈣和磷。這些物質是促進骨骼發育，防止骨質疏松，所以常食有利于兒童生長發育和老年人骨骼健壯，對促進血液循環也有很大的好處。酸辣豆花培訓費用

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