馬拉糕，傳言馬來族人愛吃的一種食品，原名叫“馬來糕”，隨后傳入香港、廣東一帶，才被稱為“馬拉糕”，味道也非常濃郁。越來越渴望創(chuàng)業(yè)的人來言，投資小，盈利穩(wěn)定的項目，相信很多人都會選的

做法配方

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  馬拉糕所用的材料均是本地種植飼養(yǎng)，新鮮無害。所用的雞蛋出自我市本地雞蛋。我市有蛋雞養(yǎng)殖的悠久歷史，現(xiàn)在已有規(guī)模較大的養(yǎng)雞場，我市大井鎮(zhèn)的“伊勢蛋”不但能滿足我市雞蛋需要，而且遠銷他鄉(xiāng)，廣受好評。而我市的食用油主要為花生油，也是本地鮮榨，味道芳香濃郁。優(yōu)秀的食材使得馬拉糕的味道更上一層樓。

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培訓內(nèi)容

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   1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用馬拉糕的核心材料、靈魂;

  3、學習馬拉糕的各種輔料、配料的制作;

  4、學習馬拉糕的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

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營養(yǎng)價值

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 小米營養(yǎng)豐富，含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素B1，被稱為健腦主食。 面粉有補心養(yǎng)肝、除熱止渴的功效.馬拉糕培訓班

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