西安饸饹面培訓班，北方的一種特色面食，蜀湘情緣專業的老師講授，掌握揉面與發面的技術技巧，對于配菜的選購與處理方法技巧，專業的老師手把手的實戰示范，老師進行引導學員，熟練操作流程。

 課程背景

  饸饹面[héle miàn]是一種中國北方的傳統特色面食之一，制作者用饸饹床子把和好的蕎麥面、高粱面（現多用小麥面）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條（面條狀）放在鍋里煮著吃，這種傳統獨特的飲食制作方式，不知從何時一直延續至今，成為中國西、北方地區獨特的風味名吃。

 課程概述

  步：理論講解

  ①饸饹床子的選擇及使用；

  ②講解香辛料的作用及分類、選料及加工；

  ③配菜的選購與處理方法技巧；

  ④饸饹面發展歷程及口味變換；

  ⑤店面選址及經營管理技巧；

  ⑥不同季節，饸饹面與配料等材料的保管及存放。

  第二步：老師教授與實操練習

  ①揉面與發面的技術技巧；

  ②饸饹面各種鹵的制作與調味；

  ③饸饹面煮面技巧；

  ④饸饹面整套技術講解；

  ⑤專業老師手把手的實戰示范，講解技術；

  ⑥學員自我思索，老師引導，熟練掌握操作流程。

 課程優惠

  新優惠

  學二送一，學三送二，學多優惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學費全部按照官網標價，入學簽訂費用和項目合同！

  優惠政策

  1、免費提供公司商標；

  2、提供免費技術升級。

 課程保障

  1、簽訂培訓合同，學習有保障學習有保障；

  2、每個學員全程都是實踐動手學習；

  3、核心技術配方無保留傳授技術；

  4、學習中途不增加任何雜費；

  5、學員能夠完全掌握核心技術；

  6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

  7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用。