刀削面培訓班，針對想學習面食的人群而開設(shè)的課程，山西的特色傳統(tǒng)面食，掌握刀削面制作所需的配料，以及配料的配比情況，期間不限制學習的時間，直到學會。
☆刀削面介紹
☆課程概述
學習內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學習實操：手把手，實操教學
培訓內(nèi)容
1.介紹蓋澆面是所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識；
2.蓋澆面制作的和面、備菜準備工作；
3.調(diào)料的配方比例選擇配比制作；
4.煮面、放料老師全部手把手教學；
5.成品裝碗，各種調(diào)料的標準和比例，色香味標準的判斷和調(diào)整技巧；
6.開店實戰(zhàn)指導包含（選址、采購原料、設(shè)備、盈利模式等）
蓋澆面培訓時間
上午8：30-18：00為正常上班時間學員可學習，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如：每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的），學員學會，正常的學習時間一般為3-7天左右，視個人學習能力而定。
☆課程優(yōu)勢
2、我們?yōu)槟峁└鼘I(yè)、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導，重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。
3、免費提供給我們的學員，包括設(shè)備采購，店鋪裝修，營銷方案，服務(wù)流程，成本控制指導。
4、優(yōu)質(zhì)的教學環(huán)境，先進的教學設(shè)備。
5、簽訂學習合同，，學習技術(shù)有保障。
6、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握。
