西安鹵菜培訓班，針對自主創業的人士而開設的課程，老師現場一對一教學，讓學員旨在能夠學會鹵菜技術，掌握使用鹵菜的核心材料，學習鹵菜的選材，以及配料的制作，不限時間，直到做出滿意的。
荷香鹵拼做法：雞腿菇洗凈;香菇去蒂;雷筍剝去外殼，切掉根部，洗凈后入沸水焯去澀味，撈出過涼，瀝干水分后一分為二;白花藕去皮洗凈，切大塊;干豆筋放入清水中浸泡4小時，撈出控干。將香菇、雞腿菇、筍、藕塊下入鹵水中，大火燒開轉小火煮20分鐘，然后下入豆筋，保持小火繼續煮20分鐘，撈出瀝干。3、取藕200克切條，雷筍、豆筋各150克切片，香菇、雞腿菇各100克，擺入盤中，帶煮花生一碟上桌即可。
鹵菜培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。鹵菜就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家鹵菜店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且成功開業。
2、除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外，還能達到開胃，增加食欲的目的。
2.鹵菜培訓前能夠試吃.不怕你嘗.就怕你不來；
3.鹵菜培訓，理論+實操，以實操為主，老師手把手教.學員自己動手制作；
4.針對學員實情，制定適合的學習計劃，并且傳授完整的技術配方；
5.鹵菜培訓老師為學員提供專業的開店指導，幫助沒有開店經驗的學員成功開店。
