鏡糕培訓，在西安的傳統小吃中，微甜色美，小巧簡單，對于現在當老板的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。然而鏡糕培訓就是這樣的項目之一。

做法配方

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  在古都西安的眾多傳統小吃中，鏡糕因其味道甘甜、色澤白嫩、形狀別致而深受大眾喜愛。鏡糕是回民的特色小吃，說它是小吃，但更像是零食，小巧簡單。像鏡子一樣，可以隨身“攜帶”。相傳唐朝宰相劉晏贊其曰：“黏甜味美、美不可言”。

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培訓內容

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  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用鏡糕的核心材料、靈魂;

  3、學習鏡糕的各種輔料、配料的制作;

  4、學習鏡糕的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

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營養價值

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  鏡糕的熱量有著減肥功效.甑糕培訓做法配方

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以上就是食尚香小吃教育小編為大家編輯的小吃類的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！