雞絲涼面，四川省的傳統小吃，面條松軟爽口，味香色味。對于越來越多的人都選擇了創業，相比較下，選擇一個薄利多銷的項目遠比高風險、高回報下來到踏實，學做小吃，來食尚香，。

做法配方

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  雞絲涼面是四川省地方傳統小吃，特色是面條松軟，鮮香爽口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。歷史悠久，在四川全省有很大影響，近年已流傳于全國各地，特別是北方廣大地區。

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培訓內容

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  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用雞絲涼面的核心材料、靈魂;

  3、學習雞絲涼面的各種輔料、配料的制作;

  4、學習雞絲涼面的選材、面條的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

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營養價值

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  能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。雞絲涼面培訓費用

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