奶湯面，對于一個商機，商家是不會放過任何一個機會的，對于器具的選購和認識，對核心材料的一個掌握程度，學習各種面的輔料，對面條的處理方法，想開店自己當老板的可以來到食尚香進行學習！

做法配方

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  奶湯面的“湯”當然是其他面館無可比擬的。用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯，將其盛入碗內，配以佐料，加入煮熟的水葉面即成。水葉面比較顯著的特點就是熟得快。面館的面一般都采用即買即用，從不隔夜，下鍋面不到兩分鐘就可食用，滿足了消費者隨叫隨到的要求。再佐以青海椒或“缽缽雞”，爽口刺激，彰顯了奶湯面的別具一格。

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培訓內容

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  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用奶湯面的核心材料、靈魂;

  3、學習奶湯面的各種輔料、配料的制作;

  4、學習奶湯面的選材、面條的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。面條技術哪家好

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營養價值

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  1.有改善貧血、增強免疫力

  2.對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處

  3.具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。

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以上就是食尚香小吃教育小編為大家編輯的小吃類的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！