粉蒸肉,重慶獨特的小吃,以前是很喜歡吃的,后來到了外面工作之后就遠離了自己,以前在家鄉的時候,小吃街那里大都是賣這個的,買賣特別好,這個商機很好,同時食尚香培訓學校也是如此! 培訓內容 “ 1、單店營業器具的選購、認識; 2、掌握使用粉蒸肉的核心材料、靈魂; 3、學習粉蒸肉的各種輔料、配料的制作; 4、學習粉蒸肉的選材、面條的處理方法。 5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。 ” 學習方式 “ 按照粉蒸肉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味,不限定學習時間。 ” 營養價值 “ 豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。粉蒸肉做法配方 ” 以上就是食尚香小吃教育小編為大家編輯的小吃類的課程,還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習!