涼皮涼面課程，正宗的陜西面皮，專業的教師進行一對一培訓，涼皮涼面的銷售技巧，講解涼皮涼面的制作工藝，多進行練習對于量的把握，以及油溫判斷、辣椒油的調制技巧，指導涼皮涼面的制作及出品

技術培訓

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  正宗陜西秦鎮涼皮或漢中涼皮、香面皮、香米皮、面筋制作、蔬菜米皮、豌豆涼粉、炒涼皮、炒米皮、紅油涼面、酸辣涼面、涼皮涼面銷售技巧、本地口味調整

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職業培訓

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  《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》

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課程安排

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  課時：職業培訓，關乎店鋪盈利和發展

  1.講解店面籌建技巧。

  2.講解品牌定位和產品六維設計。

  3.店面運營技巧。

  第二課時：工藝培訓

  1.講解涼皮涼面的制作工藝。

  2.辣椒、油、核心大料的比例選擇技巧。

  3.油溫判斷、辣椒油的調制技巧。

  第三課時：技能培訓

  1.涼皮涼面的洗面、沉淀、加熱攪拌。

  2.講解涼皮涼面的蒸制、煮面筋。

  第四課時：出品培訓

  1.涼皮、涼面的制作。

  2.涼皮涼面的出品。

  第五課時：店面運營培訓

  1.開店指導。

  2.材料的采購。

  3.開店前期準備。

  4.開店中開市、起市、收檔。

  5.開店中的員工職責分配和銷售技巧。

  第六課時后：復習解惑

  1.學到滿意。

  2.申請考核。

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增值服務

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。涼皮涼面培訓價格

  2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。

  3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。涼皮涼面培訓哪家好

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！