三鮮豆皮課程，針對豆皮類、豆漿、豆腐腦等的培訓，熟悉設備的使用方法，對基本功的穩步了解，進行傳授全套工藝流程，對學員講解購買渠道及開店秘籍，對員工的職責進行分配，學到滿意。

技術培訓

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  三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮、豆漿、豆腐腦等

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職業培訓

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  《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》

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課程安排

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  課時：職業培訓，關乎店鋪盈利和發展

  1.講解店面籌建技巧。

  2.講解品牌定位和產品六維設計。

  3.店面運營技巧。

  第二課時：基本功

  1.教材資料講解；

  2.泡米，熟悉設備的使用方法；

  第三課時：工藝流程

  1.上磨漿，蒸糯米飯，教授豆皮肉臊制作

  2.教授學員攤皮及豆皮全套工藝流程。

  第四課時：設備采購和開店秘籍

  1.教授學員豆漿，豆付腦制作；

  2.復習豆皮全套工藝流程；

  3.開原材料設備清單；

  4.講解購買渠道及開店秘籍，辦理結業手續；

  第五課時：店面運營培訓

  1.開店指導。

  2.材料的采購。

  3.開店前期準備。

  4.開店中開市、起市、收檔。

  5.開店中的員工職責分配和銷售技巧。

  第六課時后：復習解惑

  1.學到滿意。

  2.申請考核。

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增值服務

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。

  3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！