西安黃燜雞米飯培訓班，色美味香，口感鮮嫩，老師講述黃燜雞米飯的發展史，以及黃燜雞米飯的基礎知識，對主料的選料，老師手把手授課，直到學員學會。

課程背景

  黃燜雞米飯色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭

  黃燜雞米飯雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現佳狀態色風味小吃。

課程概述

  培訓內容

  ★滋補黃燜雞米飯★香辣黃燜雞米飯★泡椒黃燜雞米飯★五香黃燜雞米飯★

  實操內容

  1.講述黃燜雞米飯的發展史及基礎知識。

  2.講解主料選料、宰殺及加工。

  3.黃燜雞米飯輔料的配制及方法。

  4.各種口味黃燜雞米飯搭配制作。

  5.未售完半成品的保存方法。

  6.設備器具采購途徑和要求。

  7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

培訓優勢

  1、簽訂培訓合同，學習有保障學習有保障；

  2、每個學員全程都是實踐動手學習；

  3、核心技術配方無保留傳授技術；

  4、學習中途不增加任何雜費；

  5、學員能夠完全掌握核心技術；

  6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

  7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用。