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西安成都冒菜課程 2019-01-18 16:59:03

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課程介紹 發布日期:2019-01-18 16:59:03
成都冒菜課程
  英佳爾教育開設了冒菜課程,專家老師講述冒菜的發展史及基礎知識,講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工,對冒菜底料的配制及熬制方法,冒菜各種材料的燙制流程及方法,讓學員學以致用!
技術培訓
  禽肉類:撒尿牛丸、豬肉丸、串羊肉骨肉相連、串雞胗、串雞柳、串肉片、串火腿、串雞脯、火腿腸、串肥腸、串鳥蛋、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、串毛肚、串香腸、串鴨胗、串雞翅、串鴨腸、串脆骨等

  水產品:串魚片、串魚腸、串魚泡、串蟹棒、串墨魚丸、串魚丸、串海帶、串魷魚、串墨魚、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐等

  蔬菜類:串腐竹、串蘑菇、串面筋、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒、串蘑菇、麻花、方便面、粉絲、筍子、香菇、小油菜、豆油皮等

職業培訓
  《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》

課程安排
  1.講述冒菜的發展史及基礎知識;

  2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;

  3.冒菜底料的配制及熬制方法;

  4.冒菜禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法;

  5.冒菜各種材料的燙制流程及方法;

  6.冒菜未售完半成品的保存方法。成都冒菜培訓費用
增值服務
  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。

  3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

  4.特色,競爭力,同行無法模仿。成都冒菜培訓哪家好

以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程,還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習!

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