蘭州拉面課程，相信很多人已經聽過這個蘭州拉面了吧，今天就去解剖一下這個拉面，特色是清燉、原湯、咸鮮、麻辣、鮮甜，類型有清湯、炸醬、麻辣、西紅柿、酸菜等類型，英佳爾特別開設了此課程。

技術培訓

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  蘭州牛肉面、清湯拉面、干拌拉面、紅燒拉面、酸菜肉絲拉面、炒拉面、鹵蛋

  蘭州牛肉拉面店：蘭州牛肉拉面全套、鹵蛋、油酥餅、涼菜系列、蓋面系列、大盤雞系列、蓋飯系列（任選10款）

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職業培訓

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  《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》

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課程安排

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  1.講述的蘭州拉面發展史及基礎理論知識。

  2.和面的技術與技巧.

  3.拉面的技術與技巧

  4.牛肉的鹵制方法

  5.高湯的制作流程與方法

  6.拌面的制作方法與銷售技巧。

  7.雜醬的制作流程和方法。蘭州拉面培訓費用

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增值服務

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。

  3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。蘭州培訓機構哪家好

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！