臘汁肉夾饃課程，老師專業(yè)培訓(xùn)店面籌建的技巧，上午進(jìn)行教材資料講解及傳授和面搟餅的基本功，下午學(xué)員進(jìn)行練習(xí)搟餅，進(jìn)行復(fù)習(xí)肉夾饃全套工藝流程，講解購買設(shè)備的渠道以及開店的秘籍。

技術(shù)培訓(xùn)

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  百吉餅制作、肥瘦肉夾饃、純瘦肉夾饃、孜然肉夾饃、菜夾饃、花干夾饃、花干雞蛋夾饃

  肉夾饃店：臘汁肉夾饃、面皮、米皮、臊子面、酸辣粉、麻辣粉、紅豆稀飯、餛飩

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職業(yè)培訓(xùn)

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  《英佳爾店面運(yùn)營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》

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課程安排

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  課時：職業(yè)培訓(xùn)，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展

  1.講解店面籌建技巧。

  2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。

  3.店面運(yùn)營技巧。

  第二課時：上午教材資料講解及教授和面搟餅基本功。下午學(xué)員練習(xí)搟餅。

  第三課時：上午教授學(xué)員鹵水制作及鹵肉，下午教授學(xué)員發(fā)面技術(shù)及肉夾饃成品制作。

  第四課時：上午學(xué)員復(fù)習(xí)肉夾饃全套工藝流程，下午開具設(shè)備原材料清單，講解購買渠道及開店秘籍，辦理結(jié)業(yè)手續(xù)

  第五課時：店面運(yùn)營培訓(xùn)

  1.開店指導(dǎo)。

  2.材料的采購。

  3.開店前期準(zhǔn)備。

  4.開店中開市、起市、收檔。

  5.開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。

  第六課時后：復(fù)習(xí)解惑

  1.學(xué)到滿意。

  2.申請考核。臘汁肉夾饃培訓(xùn)哪家好

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增值服務(wù)

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。

  3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。臘汁肉夾饃培訓(xùn)費(fèi)用

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進(jìn)入【成習(xí)網(wǎng)】進(jìn)行咨詢學(xué)習(xí)！