生煎包課程,爆汁生煎湯包、酥皮生煎包、生煎餃、配湯和飲品,給人一種入口即化的感覺,秘制的餡料,傳授學(xué)員的基本功練習(xí),以及制餡的操作方法,指導(dǎo)你的經(jīng)營技巧。 技術(shù)培訓(xùn) “ 爆汁生煎湯包:爆汁鮮肉、爆汁雞肉、爆汁牛肉、爆汁蝦仁;可選上海路易味型、小楊生煎味型、五福生煎味型。 酥皮生煎包、生煎餃:薺菜鮮肉、梅菜扣肉大包、香菇鮮肉、香辣粉條、白菜鮮肉、韭菜雞蛋、豆腐雞蛋、酸辣藕丁煎包等。 配湯和飲品:蘿卜牛雜湯、排骨藕湯、紫菜蛋花湯、鮮魚片湯、小米粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、白粥、豆?jié){、豆腐腦、紅豆沙、綠豆沙。也可另選公司其他項目,如鴨血粉湯、酸辣粉、飲品等。 核心技術(shù):入口即化的香酥脆皮絕技,秘制餡料,經(jīng)營技巧(沒有技巧一早做不了多少) ” 職業(yè)培訓(xùn) “ 英佳爾店面運營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》 ” 課程安排 “ 課時:基本功 1.教授學(xué)員生煎包,汽水包,鍋貼餃基本功; 2.學(xué)員基本功練習(xí)。 第二課時:資料講解 1.生煎包資料講解及制餡; 2.教授發(fā)酵面團及生煎品制作; 第三課時:制餡及成品制作 1.汽水包資料講解及制餡;; 2.教授和面及汽水品制作; ” 增值技巧 “ 1.提供千家成功店鋪供您參考。生煎包培訓(xùn)價格 2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。 3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。 4.特色,競爭力,同行無法模仿。生煎包培訓(xùn)哪家 ” 以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程,還有什么其他問題可進入【成習(xí)網(wǎng)】進行咨詢學(xué)習(xí)!