新派烤魚課程，想吃烤魚嗎，英佳爾給您提供免費的培訓服務，職業般的教學，進行品牌打造，特色和競爭力同步增長，而且在學習之前向您推薦適合的專業，進行學前測試，讓你技能和店鋪雙豐收。

技術培訓

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  ★諸葛烤魚

  重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味、奧爾良風味、新西蘭風味、等

  ★新派烤魚

  魚種：草魚、海鱸魚、清江魚、鮰魚、黑魚（財魚）

  口味：經典香辣（重辣）、川香麻辣（麻辣）、情縱酸辣（中辣）、農家樂（微辣）、酸辣果趣（微辣）、法蘭西柔情（黑椒辣）、泰國咖喱（微辣）、豆鼓迷情（微辣）、茄汁味（不辣）、雞汁杏鮑菇味（不辣）、養顏寧夏香（不辣）

  適用于烤魚專業店，口味可根據客戶需求研發

  ★烤魚店配項

  1.開胃小菜：泡紅薯片、醬蘿卜、口味涼皮、油汆花生米、刀拍黃瓜、涼拌毛豆、泡椒黑木耳、酸辣蕨根粉、手剝皮蛋、蜂窩豆干、巧拌萵筍、長壽菜、爽口海草、回味八寶菜等

  2.點心：洪湖藕餅、風味薯球、惹娘山藥、蝴蝶蝦、黑米糕、紅糖發糕、姜糖糍粑、香脆素蟹、奶香小饅頭、火燒餅、水晶包

  3.黃金主食：干炒牛河、海鮮咖喱炒飯、黑椒牛柳炒面、香菇雞丁炒飯、外婆炒飯等

  4.飲品甜品類：玉米汁、現磨豆漿、西瓜汁、奇異果汁、芒果鮮橙汁、血糯米奶茶、酒釀奶茶、芒椰仙草爽、芒椰水晶爽、鮮碧園純品咖啡、拿鐵咖啡、摩卡咖啡；鮮果汁預調雞尾酒4～15度藍莓雞尾酒、鮮橙雞尾酒、蜜桃之戀、新加坡司令、午后彩虹、莫吉特、紅粉莫吉特、藍魔之夜、港臺甜品

  5.特色炒菜：農家燒鴿子、砂鍋牛肉、茶香雞、臘味吊鍋、油燜大蝦、鹵蝦等精品川菜、精品湘菜、私房菜100余種可選

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職業培訓

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  《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》

  老師一對一授課，,學會。不限制學習時間，一般5-7天左右。免費實習，推薦高薪。

  免費培訓+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

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課程安排

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  課時：職業培訓，關乎店鋪盈利和發展

  1.講解店面籌建技巧。

  2.講解品牌定位和產品六維設計。

  3.店面運營技巧。

  第二課時

  講解烤魚的口味，醬汁制作小米辣，生姜，蒜等原料處理

  第三課時

  講解魚的選材，腌制，烤制，香辣和麻辣口味魚的制作操作草魚的宰殺方法

  第四課時

  講解豆鼓口味，酸菜口味，泡椒口味魚的制作草魚的宰殺及配料處理

  第五課時

  講解開店流程，操作技巧，學員練習

  第六課時后：復習解惑

  1.學到滿意

  2.申請考核

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增值服務

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。

  3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！