牛骨面培訓課程，英佳爾教育針對對面情有獨鐘的學員，一對一講解牛骨面的制作工藝，進行對精加工的牛骨頭的腌制，這碗面不但味道鮮美，健脾開胃，進行保健滋補。

技術培訓

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  套餐一：牛骨頭湯的熬制、面湯的調制、牛骨頭處理加工、面條的制作、紅油的制作、招牌牛骨頭面（粉）、鳳凰翅牛骨面（粉）、秘制牛肉面（粉）、秘制牛肚面（粉）、秘制牛筋面（粉）、牛肉雙拼面（粉）、牛肉三拼面（粉）、牛肉四拼面（粉）

  套餐二：全料熱干面、牛肉熱干面（粉）、牛肚熱干面、牛筋熱干面、三鮮面、榨菜肉絲面

  配品：鹵海帶、鹵香干、鹵雞蛋、鹵香腸、蛋酒、清酒、涼皮、涼面、豆漿

  套餐三：招牌牛骨火鍋、鳳凰翅牛骨火鍋、特色鹵味、吮指鳳凰牛骨頭、特色鹵味牛肝、鹵味牛心、透骨牛肚、紅油牛肉、滋補牛寶

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職業培訓

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  《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》

  老師一對一授課，,學會。不限制學習時間，一般6-8天左右。免費實習，推薦高薪。

  免費培訓+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。牛骨湯面做法培訓

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課程安排

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  課時：職業培訓，關乎店鋪盈利和發展

  1.講解店面籌建技巧。

  2.講解品牌定位和產品六維設計。

  3.店面運營技巧。

  第二課時：工藝培訓

  1.講解牛骨面的制作工藝。

  2.高湯制作。

  3.紅油制作。

  4.牛骨頭的處理腌制

  第三課時：鳳凰翅牛骨面、秘制牛肉面、秘制牛肚面、秘制牛筋面的制作

  第四課時：牛肉雙拼面、牛肉三拼面、牛肉四拼面

  第五課時：全料熱干面、三鮮面、榨菜肉絲面

  第六課時：鹵海帶、香干、鹵雞蛋、鹵香腸、蛋酒、清酒、涼皮、涼面、面黃、豆漿

  第七課時：牛骨頭火鍋、鳳凰翅牛骨頭火鍋、特色牛骨系列、鹵味吮指鳳凰牛骨

  第八課時：特色鹵味牛肝、鹵味中心、透骨牛肚、紅油牛肉、滋補牛寶

  第九課時：店面運營培訓

  1.開店指導。

  2.材料的采購。

  3.開店前期準備。

  4.開店中開市、起市、收檔。

  5.開店中的員工職責分配和銷售技巧。

  第十課時后：復習解惑

  1.學到滿意。

  2.申請考核。面食培訓學校

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增值服務

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。

  3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！