臘牛肉課程，適合對臘牛肉感興趣，想創(chuàng)業(yè)開店的人群，專業(yè)的烹飪老師手把手教學(xué)，介紹臘牛肉所用的材料，老師手把手地教學(xué)，對于各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例，以及還有這期的開店實戰(zhàn)指導(dǎo)。
☆課程前言
☆課程概述
1.介紹臘牛肉所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識；
2.臘牛肉制作的取料、腌制、干燥、包裝等。老師全部手把手教學(xué)；
3.醬料、核心大料粉的比例及選擇技巧，以及辣椒油調(diào)制技巧；
4.秘制醬料和調(diào)料的配比及制作技巧；
5.成品裝碗，各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例，色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧；
6.開店實戰(zhàn)指導(dǎo)包含（選址、裝修、采購、盈利模式等）
臘牛肉培訓(xùn)時間
上午8：30-18：00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
☆課程優(yōu)勢
2、我們?yōu)槟峁└鼘I(yè)、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導(dǎo)，重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費待遇。
3、免費提供給我們的學(xué)員，包括設(shè)備采購，店鋪裝修，營銷方案，服務(wù)流程，成本控制指導(dǎo)。
4、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備。
5、簽訂學(xué)習(xí)合同，，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
6、學(xué)員全程親自動手，學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握。
