土耳其烤肉課程，種類多種多樣，專業的老師授課，理論實踐相結合的教學方式，對于食材有一個基本認識，了解土耳其烤肉的發展史，對于土耳其烤肉調料的選擇與采購，直到滿意。

 課程背景

  土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區，二十世紀六十年代傳入歐美，經不斷改進和規范，形成一套完整、簡便的加盟經營體系，現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。

 課程概述

  土耳其烤肉，土耳其烤肉夾饃，土耳其卷餅，土耳其拌飯，土耳其烤肉漢堡，香濃骨湯。

  步：選購材料與食材處理

  ①食材的認識和選用及采購；

  ②講述土耳其烤肉的發展史及基礎理論知識；

  ③土耳其烤肉、薄餅機、電餅鐺等設備使用及技巧；

  ④土耳其烤肉調料的選擇與采購；

  ⑤店面選址及經營管理技巧；

  ⑥講解不同季節，土耳其烤肉的制作與保存技巧。

  第二步：配方配料與實操練習

  ①土耳其烤肉腌制配方及實際操作；

  ②肉夾饃的制作及練習；

  ③臘肉汁及配料的配制；

  ④土耳其拌飯的制作，香濃骨湯的配方及制作；

  ⑤學員動手實操練習；

  ⑥老師指導，學員著重練習薄弱點，滿意。

 課程優惠

  新優惠

  學二送一，學三送二，學多優惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學費全部按照官網標價，入學簽訂費用和項目合同！

  優惠政策

  1、免費提供公司商標；

  2、提供免費技術升級。

 課程保障

  1、簽訂培訓合同，學習有保障學習有保障；

  2、每個學員全程都是實踐動手學習；

  3、核心技術配方無保留傳授技術；

  4、學習中途不增加任何雜費；

  5、學員能夠完全掌握核心技術；

  6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

  7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用。