絕味牛蛙(麻辣味.香辣味.咖喱味等)
實操內容
1.絕味牛蛙的選購及操作技巧;
2.絕味牛蛙的清洗與處理方法及操作技巧;
3.絕味牛蛙配料的制作,散料的技術,腌料技術;
4.絕味牛蛙的調制技術口味的變換,烤制方法
培訓時間
老師手把手授課,學會。不限制學習時間,一般3--5天左右,視個人情況而定。
2、每個學員全程都是實踐動手學習;
3、核心技術配方無保留傳授技術;
4、學習中途不增加任何雜費;
5、學員能夠完全掌握核心技術;
6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學會