醬香餅培訓，香中有香，甜中帶綿，香、甜、辣、脆四種味道，能夠讓你好吃到“懷孕”一樣，是湖北特有的小吃，而且薄利多銷，適合于各種想創業卻不知道做什么項目。

做法配方

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  面粉放入盆中，邊放溫水邊用筷子攪拌成小面塊，揉成面團，蓋上靜置10分鐘再揉光滑，蓋上蓋靜置20分鐘;將鍋內放入植物油，馬上就放入花椒和八角小火加熱，直到調料變色出香味撈出不用，將豆瓣醬放入鍋里油中炒出香味，在將甜面醬和辣醬也倒入，炒出香味，放小半碗水燒開，放入白糖、孜然粉、芝麻粉，然后中小火加熱到稀粥狀關火;面餅搟成薄片，撒上花椒粉，再刷上植物油，切成九份摞在一起，像包包子一樣捏成團，再搟成薄一點的大餅;熱鍋倒植物油，將餅烙至兩面金黃，在一面上刷上醬，撒上芝麻和蔥花即可

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培訓內容

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  1、發面的配比技術和和面手法;

  2、醬香餅所用二十多種調味料認識及性能;

  3、醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;

  4、醬香餅刷醬配方及實際操作;

  5、醬香餅制作全流程及制餅技巧;

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課程福利

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  1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌

  2.學校提供：開店流程，流程，門牌設計

  3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

  4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學

  5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

  6.食尚香小吃學校優惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創業指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

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以上就是食尚香小吃教育小編為大家編輯的小吃類的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！