在各大城市的街頭巷尾，你都會發現一個個西點屋如雨后春筍般層出不窮，西點已經成為熱門行業。西點師已成為高薪群體，收入堪比白領一族，高薪卻不忙碌，工作如同游戲，充滿了樂趣和藝術感，西點師就是藝術家，制作出好看又好吃的西點美食，受到大眾的熱捧。
據權威機構調查，未來5年，蛋糕西點師社會需求量達200萬人，目前全國從業人員僅有80萬人，每年人才缺口高達10萬。優秀烘焙人才年薪更能超10萬元。西點行業在今后很長一段時間將有很大發展空間，通過短暫系統學習可以開一個屬于自己的西點屋，或獲得一份理想的工作。

本專業培養具有西點加工能力；西點裱花與裝飾能力；西式甜點冰點制作能力；自主開店能力的應用型、操作性、技能型專業技術人才和創業者。

進校即簽訂協議，畢業推薦工作！一次學習終生免費介紹工作學校在西安、北京、上海、廣州、杭州等全國50多個城市設立指導中心。與國內外200多家大型連鎖烘焙企業；各省份烘焙行業協會分別建立了校企合作關系；形成覆蓋全國的網絡，確保學生98%以上成功對口。烘焙西點師渠道廣闊，可在星級賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋，全國大型連鎖烘焙企業西點店，五星級酒店西餐廳，焙烤食品加工企業、咖啡屋等企業從事食品生產技術及管理工作。甚至可以自己創業開家西餅屋。現在每一個大城市都有數不清的西點店、面包店、西餅店等，既時尚收入又可觀。我校與西安米旗食品有限公司、臺灣御品軒、新加坡面包新語、希爾頓酒店、喜來登酒店、好利來食品有限公司、陜西安旗食品有限公司、維益食品有限公司等多家大型知名企業簽訂了長期的人才輸送計劃，使每一位學子都能夠學以致用，高薪。

通過考試合格的學生即可頒發國家承認、教育部門統一電子注冊的學歷證書和全國聯網通用的技能證書：
1．西安理工大學學歷證書
2．西安食品工程學校畢業證書
3．西式面點師（初級）、西式面點師（中級）、西式面點師（高級）