韓式紙上燒烤課程，既引入了韓國(guó)經(jīng)典的燒烤方式，又融入了中方的口味，針對(duì)配料加以改進(jìn)，烤制的過程簡(jiǎn)單而健康，掌握設(shè)備的基本操作，熟悉操作的全流程，蜀湘情緣小吃學(xué)校，幫你圓夢(mèng)！

 課程背景

  紙上燒烤方式，是在紙上澆上油后涂抹大體均勻，將肉片或者其他類食物放在紙上，經(jīng)過電加溫后，紙上的食品就會(huì)被烤熟，然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料食用。紙上燒烤不僅引入韓國(guó)經(jīng)典燒烤方式，同時(shí)還結(jié)合中國(guó)人口味，對(duì)燒烤配方配料加以優(yōu)化改良，使其更容易被中國(guó)消費(fèi)者所接受。紙上燒烤不僅可以煎烤各種肉質(zhì)產(chǎn)品，由于其紙上燒烤的獨(dú)特性，還可直接烤制菜品、海鮮、水果類食品，烤制過程簡(jiǎn)單且健康，可以保留蔬果、海鮮等的原始味道。    

 課程概述

  培訓(xùn)內(nèi)容：烤肉系列、鹵水燒烤系列、花樣蔬菜串

  實(shí)操內(nèi)容

  1．經(jīng)驗(yàn)豐富的燒烤老師向?qū)W員發(fā)燒烤資料,學(xué)員在老師是指導(dǎo)下認(rèn)識(shí)燒烤設(shè)備，了解設(shè)備的操作。

  2．燒烤老師教學(xué)員認(rèn)識(shí)調(diào)味料，了解調(diào)味料的味性。使用方法。

  3．燒烤老師教學(xué)員親自動(dòng)手配制葷菜用混打孜然粉制作、蔬菜制作、燒烤通用制作醬料配方都是親自操作培訓(xùn)。

  4．燒烤老師指導(dǎo)學(xué)員蔬菜的上串，處理，烤制。

  5．燒烤老師指導(dǎo)學(xué)員肉類的處理方法，腌制調(diào)味，烤制。

  6．燒烤老師指導(dǎo)學(xué)員魚類河鮮類的處理，腌制烤制法。

  7．燒烤老師指導(dǎo)學(xué)員水果的處理，烤制方法。

  8．燒烤老師指導(dǎo)學(xué)員海鮮的處理方法和烤制方。

  9．蜀湘情緣餐飲集團(tuán)老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部灌輸給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點(diǎn)后顧之憂。

  10．采購(gòu)部給學(xué)員講解采購(gòu)的方法訣竅，注意事項(xiàng)，學(xué)員開店采購(gòu)就不用擔(dān)心了。

  11．采購(gòu)部可以帶愿意到市場(chǎng)看看我們采購(gòu)是怎么買菜的，買菜的技巧等等，順便可以了解自己開店要用的設(shè)備，材料等等，學(xué)員到市場(chǎng)認(rèn)識(shí)了解采購(gòu)的細(xì)節(jié)過程，因?yàn)椴少?gòu)也是做餐飲的大學(xué)問，蜀湘情緣教學(xué)員學(xué)習(xí)不光教技術(shù)口味。更重要的教好學(xué)員創(chuàng)業(yè)知識(shí)。

  12．學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意。

  培訓(xùn)時(shí)間：老師手把手授課，學(xué)會(huì)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。

 課程優(yōu)惠

  新優(yōu)惠

  學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi)，公司承諾一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià)，入學(xué)簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同！

  優(yōu)惠政策

  1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；

  2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

 課程保障

  1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)有保障學(xué)習(xí)有保障；

  2、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

  3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；

  4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

  5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

  6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

  7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用。