西安香港雞蛋仔課程，專業的烹飪老師精心教學，掌握最核心的技術不至于落后同行，讓學員完全掌握核心的技術，后續我校還會指導，蜀湘情緣只為讓你變得更好！

課程背景

  香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。

課程概述

  實操內容

  1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

  3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

  培訓時間

  老師手把手授課，學會。不限制學習時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。

開店指導

  1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

  2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。

  3．根據個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

  4．各店菜單的定價參考及設計。

  5．工具及配置。