英佳爾針對(duì)想要學(xué)習(xí)燒烤的人群，特地開設(shè)了錫紙燒烤課程，進(jìn)行一對(duì)一培訓(xùn)，重點(diǎn)講解關(guān)于材料與工具的認(rèn)識(shí)，關(guān)乎店鋪的盈利和發(fā)展，以及對(duì)調(diào)料的制作調(diào)配方法，讓學(xué)員學(xué)到滿意。

技術(shù)培訓(xùn)

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  葷類：錫紙烤腦花、錫紙黃牛肉、錫紙排骨、錫紙喉骨、錫紙豬舌、錫紙豬心、錫紙奧爾良翅中、錫紙牛蛙

  魚類：錫紙鯽魚、錫紙草魚、錫紙大黃魚

  海鮮類：錫紙花蛤、錫紙基圍蝦、錫紙肉蟹

  素類：錫紙金針菇、錫紙土豆、錫紙娃娃菜、錫紙粉絲、錫紙日本豆腐、錫紙豆角

  點(diǎn)心類：錫紙芝士焗紫薯

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職業(yè)培訓(xùn)

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  《英佳爾店面運(yùn)營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》

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課程安排

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  課時(shí)：職業(yè)培訓(xùn)，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展

  1.講解店面籌建技巧。

  2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。

  3.店面運(yùn)營技巧。

  第二課時(shí)：錫紙燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)

  第三課時(shí)：白肉與紅肉類的腌制技巧與刀工手法

  第四課時(shí)：海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法

  第五課時(shí)：素菜的處理方法及刀工手法

  第六課時(shí)：特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法

  第七課時(shí)：錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù)

  第八課時(shí)：食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù)，各種味道的配方

  第九課時(shí)：各個(gè)品種及系列的錫紙燒烤做法講解

  第十課時(shí)后：復(fù)習(xí)解惑

  1.學(xué)到滿意

  2.申請(qǐng)考核

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增值服務(wù)

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。

  3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。錫紙燒烤培訓(xùn)中心

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進(jìn)入【成習(xí)網(wǎng)】進(jìn)行咨詢學(xué)習(xí)！