嘉諾餐飲學校針對創業的人群開設了蒸碗培訓班,專業的烹飪老師手把手教學,蒸碗是一道名菜,我校將為您提供更專業、更全面、更省錢的開店解決方案。
☆課程前言
學習內容:全套技術以及配方學習實操:手把手,實操教學
蒸碗介紹:蒸碗是一道色香味俱全的名菜。起源至今歷史悠久,主要食材為五花肉,雞肉,魚肉,豬肉塊,加以蔥段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒等材料;具有肥而不膩、香味濃郁等特點。
☆課程內容
2.食材的準備、處理、火候等全部手把手教學;
3.食材、核心大料的比例及選擇技巧,以及食材調制技巧;
4.食材和秘制調料的配比及制作技巧;
5.成品裝碗,各種調料的標準和比例,色香味標準的判斷和調整技巧;
6.開店實戰指導包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)
☆課程優勢
2、我們為您提供更專業、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導,重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。
3、免費提供給我們的學員,包括設備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務流程,成本控制指導。
4、優質的教學環境,先進的教學設備。
5、簽訂學習合同,,學習技術有保障。
6、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握。