西安布丁培訓班，培訓的時間為3-5天，期間老師會手把手教學員，還會進行上手實踐操作，其獨特的口感深受人們的喜愛，掌握制作過程中的小技巧，食尚香小吃學校，旨在讓學員學有用，成功開業。
狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。廣義來說，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見制法包括焗、蒸、烤等。
布丁的種類也是很多的，在這里小編就教大家做一個我比較喜愛的酸奶布丁的做法
原料：蜂蜜、酸奶、白蘭地、魚膠
制作方法：
1.把魚膠和清水混和。
2.基本上魚膠和水的比例比較佳為100g魚膠：2500g水(包括比較初泡魚膠的水和要混和的材料)。
3.等泡開后上鍋隔水加熱。因為魚膠有點腥味，所以這時候放酒。
4.溶化的過程要不停攪拌，直到完全溶解，把雜質和浮沫過濾掉。
5.因為酸奶不可以加熱，所以布丁要調味的任務就寄托在魚膠身上啦。
6.把蜂蜜趁熱加入魚膠中，攪拌。
7.然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會結起來，比較好控制在微溫的溫度，把酸奶倒在大容器中。
8.酸奶和魚膠混合。[2]
9.酸奶和魚膠的溫度不可以相差太大。酸奶過熱會變稀，如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻。找個容器裝起來，比較好用底部有漂亮花紋的這樣會比較有感覺哦。用保鮮膜封好放入冰箱，大約冷藏2~3小時就可以了。冷藏完畢把布丁扣出來，完成
布丁種類：
大理石乳酪布丁、酸奶布丁、搖搖樂布丁等
2.美容養顏布丁有嫩膚，通便的作用，經常食用能改變皮膚狀態，達到美容養顏的效果。
