西安西餐全能班課程，針對想學習西餐的人群而特別推出了此課程， 對于各種飯類的制作，重點扒類的了解和制作，認識肉質的區別，對于各種湯類的制作，讓你學的安心學有所值！

 西餐簡介

  西餐是世界三大菜系之一。世界三大菜系是指以中國烹飪為首的東方菜系，以法國烹飪為首的西方菜系，以土耳其烹飪為首的中東菜系。可見，西餐在世界烹飪中是處于核心和主導地位，是世界菜系的重要組成部分，是世界烹飪藝術中的一顆璀璨的明珠。

  在我國30多個省市中都有西餐企業，60%以上的地級城市也有西餐，西餐業的網點發展更是到了像云南麗江、西藏拉薩、寧夏銀川等偏遠地區。西餐行業已經成為熱門高薪行業，未來5年西餐大廚社會需求量達到100萬人，前景好。

  新夢想職業學校是一家在成都、西安、重慶、杭州的連鎖西式餐飲培訓學校,致力于培養高素質咖啡師,調酒師,西點師,西餐師。

 課程內容

  1：各類飯類制作，涵蓋燴、配、焗、炒制作方式。各類東南亞和西班牙為主的小食。

  2：西餐類重點扒類的了解和制作，認識牛肉分布，肉質區別以及各種扒類初加工腌制及制作，三種西餐常用醬汁。各種湯類制作（茸湯、菜湯、奶油湯、配餐湯）

  3：意面系列，主要制作炒、燴、配等。西式家常菜。

  4：快餐系列，三明治、漢堡包、披薩、九宮格、韓式塔塔、薯條、墨西哥雞肉卷等。

  5：各種節日菜、經典高級西餐菜式和小菜系?；痣u、BBQ、和日式經典菜式。

 學校優勢

  新夢想西點蛋糕培訓學校是西式餐飲連鎖培訓品牌，西式餐飲連鎖培訓品牌。

  新夢想西點烘焙培訓學校是餐飲企業人才定點培訓基地，餐飲企業人才定點培訓基地。

  新夢想蛋糕烘焙培訓學校是判長導師授課培訓機構，裁判長導師授課培訓機構。

  新夢想蛋糕烘焙培訓學校是冠軍導師授課培訓機構，冠軍導師授課培訓機構。

  新夢想蛋糕烘焙培訓學校定位小型項目創業培訓基地，小型項目創業培訓基地。

  新夢想蛋糕烘焙培訓學校是國家職業技能鑒定所，國家職業技能鑒定所。