英佳爾教育開設了吊鍋飯課程，講解食材的處理與需要的材料，培養學員的規范化菜品操作，理論與實踐相結合，對開店的技巧與管理進行交流，對開店前期做好準備，讓學員能夠學到很滿意！

技術培訓

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  主菜：黑椒牛柳吊鍋飯、咖喱雞塊吊鍋飯、鮮燴魚丸吊鍋飯、豉汁排骨吊鍋飯、臺式燒鴨吊鍋飯、湘味臘魚塊吊鍋飯、川味肥腸吊鍋飯、酸辣魷魚吊鍋飯、香干榨菜肉絲吊鍋飯、酸辣土豆絲吊鍋飯、魚香肉絲吊鍋飯、肉沫茄子吊鍋飯、麻婆豆腐吊鍋飯、手撕包菜吊鍋飯、農家小炒肉吊鍋飯（可根據要求教授菜品）

  配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜

  湯類：番茄蛋湯冬瓜龍骨湯

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職業培訓

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  《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》

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課程安排

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  課時：職業培訓，關乎店鋪盈利和發展

  1.講解店面籌建技巧。

  2.講解品牌定位和產品六維設計。

  3.店面運營技巧。

  第二課時：1.講解食材處理與刀工備料2.土雞吊鍋、羊肉吊鍋、牛肉吊鍋三種做法實操與學習

  第三課時：1.調整天的教學安排，做到更合理有效的學習，培養學員的規范化菜品操作2.狗肉吊鍋、泡椒牛蛙吊鍋、茶樹菇吊鍋

  第四課時：蒜子牛蹄筋吊鍋、老鴨吊鍋

  第五課時：魚吊鍋、花甲吊鍋、川味肥腸吊鍋

  第六課時：

  1理論與實踐的考核

  2開店技巧與管理交流

  3開店所需的準備交流

  4為學員辦理相關畢業手續

  第七課時：店面運營培訓

  1.開店指導。

  2.材料的采購。

  3.開店前期準備。

  4.開店中開市、起市、收檔。

  5.開店中的員工職責分配和銷售技巧。

  第八課時后：復習解惑

  1.學到滿意。

  2.申請考核。吊鍋飯培訓班學習

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增值服務

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。

  3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。吊鍋飯培訓學校

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！