英佳爾教育特別開設了啤酒烤鴨課程，采用的是旋轉式電烤爐，操作人員1-2名即可，市場價格波動不大，根據個人的情況來制定詳細的店面設計指導，為您推薦最合適的專業。 背景特點 “ 研究測定結果表明啤酒烤鴨中含有蛋白質、脂肪、水分、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵等多種營養素，而且含量非常豐富。通過烤制除脂肪和水分有少量的流失以外，其它的營養素基本上沒有損失，蛋白質的百分含量還相對有所增加。啤酒烤鴨中的蛋白質含量約為16～25％，遠遠高于畜肉。啤酒烤鴨中幾乎含有人體需要的全部氨基酸，而且兩種呈鮮味的氨基酸含量高于其它肉類，所以啤酒烤鴨的味道特別鮮美。啤酒烤鴨的脂肪含量適中，約為7.5％，比畜肉低，并均勻地分布于全身組織中。其中的必需脂肪酸含量較高，且主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,利于人體的消化吸收。 ” 職業培訓 “ 啤酒烤全鴨、啤酒脆皮烤全鴨、脆皮烤雞 老師一對一授課，,學會。不限制學習時間，一般5-7天左右。免費實習，推薦高薪。 免費培訓+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。 ” 培訓要點 “ ①鴨子的選擇， ②鴨子處理技巧， ③鴨子腌制技巧， ④鴨子鹵湯浸泡技巧， ⑤鴨子瀝水技巧， ⑥烤鴨技術， ⑦醬料配置， ⑧烤鴨爐使用方法， ⑨烤制技巧， ⑩烤鴨顏色控制。啤酒烤鴨的做法大全 ” 增值服務 “ 1.提供千家成功店鋪供您參考。 2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。 3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。 4.特色，競爭力，同行無法模仿。啤酒烤鴨培訓學校 ” 以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！
