烤鴨脖烤牛蛙課程，香、酥、麻、辣、鮮等各類型，又鮮又嫩，口感鮮美，職業培訓，關乎店面的籌建技巧，以及對店面運營技巧，對牛蛙的加工與處理方法的操作技巧，和對輔料的配制。

技術培訓

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  烤牛蛙：香辣牛蛙、麻辣牛蛙、BT牛蛙、原味牛蛙、秘鹵牛蛙

  烤鴨脖：五香鴨脖、香辣鴨脖、咪咪辣鴨脖、麻辣鴨脖、特辣鴨脖

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職業培訓

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  《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》

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課程安排

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  課時：職業培訓，關乎店鋪盈利和發展

  1.講解店面籌建技巧

  2.講解品牌定位和產品六維設計

  3.店面運營技巧

  第二課時：鴨脖、牛蛙的選購及原材料的選擇

  第三課時：鴨脖、牛蛙的加工與處理方法的操作技巧

  第四課時：鹵水制作和腌制方法

  第五課時：烤制過程及風味粉料的配制

  第六課時：鹵水的保存

  第七課時：各種調料的認識及采購信息

  第八課時：店面選址及經營管理技巧

  第九課時后：復習解惑

  1.學到滿意

  2.申請考核

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增值服務

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  1.提供千家成功店鋪供您參考。

  2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。烤鴨脖烤牛蛙培訓學校

  3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

  4.特色，競爭力，同行無法模仿。烤牛蛙的做法

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以上就是西安英佳爾教育小編為大家編輯的美食小吃的課程，還有什么其他問題可進入【成習網】進行咨詢學習！