西安熳點烘焙為學員設置西點復合全能店創業班，一人一套工具，技能吸收更快，學習核心技術，掌握自主創新能力，提升職場競爭力，擅長多種異常現象分析和應變，單個產品海量實操，學到會。

西點復合全能店創業班

課程介紹：

隨著我國國民經濟的增長，人們對烘焙食品的接受度增加；烘焙市場規模呈穩定增長趨勢，這也使得烘焙行業需要更多的烘焙人才。

學習內容：

擅長領域：面包烘培、裱花蛋糕、港式甜品、流行咖啡、高級慕斯、法式西點
掌握能力：爆品復刻、異常問題處理、產品創意挖掘等
崗位選擇：門店創業、私房創業、門店、商場、餐廳、大型中央制作點等

課程特色：

從基礎入手，確保學員都能學透學懂
裱花蛋糕：裱花蛋糕基礎課程、裱花蛋糕成品課程、韓式自然系裱花課程、門店/私房實戰成品課程、階段考核
烘焙面包：港式面包、高級丹麥面包、西點餅干、常溫蛋糕、中國冠軍歐包、高級藝術面包、階段考核
港式甜品：甜品基礎、網紅茶飲、創意甜品、養生熱飲、階段考核
網紅流行咖啡：咖啡基礎、意式咖啡、皇室比利時咖啡、爆款冰咖啡、階段考核
高級慕斯：慕斯基礎、高級慕斯、階段考核
精通50多種核心原料及應用
攻克產品難點，強化創新意識，創造更多的產品
掌握48類師傅級別技能
學習核心技術，掌握自主創新能力，提升職場競爭力。
擅長多種異常現象分析和應變
掌握183種異常現象判斷、192種原因分析和解決方案。

學習保障：

一人一套工具，技能吸收更快
真材實料練習，產品誤差更小
單個產品海量實操，學到會
課后免費開放場地練習，可接私單賺錢
階段考核，確保每位學員學懂

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