西安烘焙創(chuàng)業(yè)全科班 2022-06-06 11:05:27
課程介紹
發(fā)布日期：2022-06-06 11:05:27
烘焙創(chuàng)業(yè)全科班
隨著綜合商業(yè)體、集中的購物中心在國內(nèi)越來越多，休閑空間對于烘焙行業(yè)來說越來越重要。據(jù)相關(guān)行業(yè)協(xié)會預(yù)測，到2025年，烘焙行業(yè)的年復(fù)合增長率可達(dá)45。
產(chǎn)品受眾場景廣：生日、聚會、下午茶、活動或者喜慶節(jié)日等場所，都有烘焙產(chǎn)品的身影。
烘焙市場大：無論是核心城市還是三四線小縣城，只要有人的地方就有烘焙需求。
適應(yīng)平臺廣：不管是門店、商場、酒店、私房創(chuàng)業(yè)還是o2o商城，烘焙的身影無處不在。
適合學(xué)員：
技術(shù)小白：應(yīng)屆學(xué)生or無技術(shù)剛出社會小白
烘焙愛好者：對烘焙感興趣，想入門卻無法下手
想要轉(zhuǎn)行者：工資低、工作枯燥，想轉(zhuǎn)行高薪工作
低投資創(chuàng)業(yè)者：烘焙行業(yè)投資少，營收高，創(chuàng)業(yè)首選
在職烘焙師：從事烘焙行業(yè)，遇到工作瓶頸缺乏創(chuàng)意
課程特色：
熟悉掌握烘焙面包6大類的技法
烘焙面包系列、高級丹麥面包系列、西點西餅系列、烘焙蛋糕系列、冠軍歐包系列、藝術(shù)面包系列
深入學(xué)習(xí)裱花4大類，具備復(fù)刻爆品能力
整個階段的學(xué)習(xí)，從易到深，技法的掌握也會越加嫻熟。學(xué)完后，具備優(yōu)化爆品的分析能力并制作出融入自己創(chuàng)意的作品。
精通流行慕斯系列的創(chuàng)作
從基礎(chǔ)入門，讓每位學(xué)員都擁有扎實的慕斯功底，傳授市面上熱門產(chǎn)品的制作技巧傳授市面上熱門產(chǎn)品的制作技巧
擅長流行咖啡沖泡的手法
每天實戰(zhàn)練習(xí)，讓學(xué)員沖泡咖啡的手法越加的醇厚；并懂得拉花、奶泡雕花的潮流的技術(shù)，讓每個作品都上升一個層次。
制作正宗港式口味甜品
傳授正宗港式甜品、飲品的制作技巧，所有配方全透明公開并贈與學(xué)員。
擁有潮流英國PME翻糖技術(shù)
全新翻糖課程，融入了英國PME翻糖經(jīng)典技術(shù)，讓作品整體更加生動有趣。
法國高端甜點系列
在掌握流行慕斯的基礎(chǔ)下，加深了高端創(chuàng)意的融入，讓學(xué)員不僅會做產(chǎn)品還會自創(chuàng)新產(chǎn)品。
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課程導(dǎo)航
西安熳點烘焙開課校區(qū)
