西安嘉諾餐飲學校
致力于研發陜西特色美食, 專業高效的運營團隊, 提供創業、技術指導等幫助。
西安蜀湘情緣
專業的小吃培訓, 完善的培訓服務, 創業培訓基地。
西安食尚香小吃教育
以客戶需求為核心 發掘弘揚中華特色小吃 全國知名小吃連鎖品牌
文章來源: 西安英佳爾教育 開班時間:滾動開班
鮮魚粉面課程,專業的導師一對一講解,對產品的材料選擇和運用、產品的配置及實際動手操作和銷售技巧,開店明廚及暗廚的配置,相關產品的配置及實際動手操作,直到學員學會... [詳情]
過橋米線課程,傳統的有肉沫米線、牛腩米線、三鮮米線,為你講解過橋米線的制作工藝,講解涼拌菜制作的方法,老師一對一授課,,學不會不畢業。... [詳情]
砂鍋土豆粉課程,講述沙鍋土豆粉的背景來源及發展史,參觀沙鍋土豆粉的全部制作流程,以及香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工,土豆粉配料的選材及加工方法。... [詳情]
遵義羊肉粉課程,米粉雪白,湯汁辣香味濃,油而不膩,專業老師一對一授課,學習選購羊肉牛肉羊雜羊腳和香料,學習煲湯調湯以及學習制作油辣椒醬、青辣椒醬,讓學生在學習的... [詳情]
重慶小面,是一種復合型麻辣口味湯料,面條有勁道又順滑,吃過的人都說好吃的不行,國家中式烹調特級師講解對原料、配料的選取、初加工與保存,對主料及配料的制作流程,讓... [詳情]
原味湯粉,采用原味烹調工藝,以家豬筒骨做湯底,具有保健養生功效的枸杞葉,百吃不厭,教你底湯的配方和熬制技術、熬制時間及熬制的火候,對米粉的搭配技巧和保存方法,讓... [詳情]
衡陽米粉課程,理論+實踐,一對一培訓,講解店面籌建技巧,講解品牌的定位和產品六維設計,講解鹵水保養、鹵制和切配,對衡陽米粉材料的知識及處理方法,讓學員學到滿... [詳情]
牛肉面課程,講解牛肉面制作的工藝,以及高湯、紅油制作,進行鹵水制作,講解如何保養鹵水,傳授牛肉牛腩牛雜的知識及處理方法,以及后期開店的指導,對開店前期的準備,讓... [詳情]
餃子館課程,類型多種多樣,有韭菜雞蛋餃子、牛肉大蔥、韭菜鮮肉餃子等,英佳爾的老師為你講解店面籌建的技巧,傳授學員基本功練習,教授學員餃子的全套流程,讓學員能夠學... [詳情]
仙桃鍋盔整體呈圓形,直徑尺許是一種特有的漢族風味早點小吃,外焦內嫩,專業的導師進行講述的鍋盔發展史以及理論知識,成品的烤制方法、溫度控制方法等,還教學員店面設計... [詳情]