本立職業(yè)技能學(xué)校開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師課程培訓(xùn)，經(jīng)驗(yàn)豐富導(dǎo)師授課，傳授學(xué)員營(yíng)養(yǎng)師技能，根據(jù)企業(yè)用人需求，培養(yǎng)學(xué)員成為優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師，全程實(shí)操授課，讓學(xué)員能夠更好的接受課程內(nèi)容。
公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一,是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。
《健康2030”規(guī)劃綱要》中明確表示：要將健康教育納入國(guó)民教育體系,制定實(shí)施國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,開(kāi)展食物營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià)研究,建立健全居民營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)制度。
《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》指出“將營(yíng)養(yǎng)融入所有健康政策,提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平。
三部委聯(lián)合推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)師培養(yǎng)。2020年9月1日印發(fā)《推進(jìn)實(shí)施健康行動(dòng)2020年工作計(jì)劃的通知》要求衛(wèi)健委、人社部、教育部推進(jìn)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)。
公共營(yíng)養(yǎng)師方向包括醫(yī)院、婦幼保健機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、機(jī)構(gòu)相關(guān)部門和食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理指導(dǎo)工作、集中供餐單位（學(xué)校、幼兒園、老年公寓、）、醫(yī)療器械機(jī)構(gòu)、藥品行業(yè)、保健品生產(chǎn)及銷售行業(yè)、康復(fù)保健院等機(jī)構(gòu)等,遍布營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域。
營(yíng)養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛。例如：醫(yī)院、健身中心、保健機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)管理、食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)、餐飲服務(wù)供應(yīng)商、大學(xué)等等。
目前,全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師缺口預(yù)計(jì)在400萬(wàn)人以上,前景十分廣闊。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)將是我國(guó)未來(lái)最熱門的職業(yè)之一。
在美國(guó),凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與；在日本每330人就有1名營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。而中國(guó)每40萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師,可見(jiàn),從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。
