本立職業技能學校開展公共營養師課程培訓,經驗豐富導師授課,傳授學員營養師技能,根據企業用人需求,培養學員成為優秀的營養師,全程實操授課,讓學員能夠更好的接受課程內容。
公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一,是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才。公共營養師的職業綜合了廚師、保健師、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。
《健康2030”規劃綱要》中明確表示:要將健康教育納入國民教育體系,制定實施國民營養計劃,開展食物營養功能評價研究,建立健全居民營養檢測制度。
《國民營養計劃(2017-2030年)》指出“將營養融入所有健康政策,提高國民營養健康水平。
三部委聯合推進公共營養師培養。2020年9月1日印發《推進實施健康行動2020年工作計劃的通知》要求衛健委、人社部、教育部推進公共營養師的培訓。
公共營養師方向包括醫院、婦幼保健機構、基層醫療衛生機構、機構相關部門和食品認證機構的管理指導工作、集中供餐單位(學校、幼兒園、老年公寓、)、醫療器械機構、藥品行業、保健品生產及銷售行業、康復保健院等機構等,遍布營養健康領域。
營養師的需求領域相當廣泛。例如:醫院、健身中心、保健機構、餐飲服務管理、食品和制藥公司、市場協會、餐飲服務供應商、大學等等。
目前,全國營養師缺口預計在400萬人以上,前景十分廣闊。據權威機構預測,營養師職業將是我國未來最熱門的職業之一。
在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養師的參與;在日本每330人就有1名營養師,營養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍。而中國每40萬人才有一個營養師,可見,從事營養工作的人才奇缺,另一方面也說明營養師職業的前景十分廣闊。