?課程內容
花邊 | 貝殼、串珠、祥云、串珠、窗簾邊、裙邊、花瓣邊 | |
花朵 | 玫瑰花、旋轉玫瑰 | |
花朵 | 牡丹、百合、康乃馨 | |
抹胚 | 生日蛋糕圓胚 | |
抹胚 | 方胚、心型胚 | |
抹胚 | 異形胚 | |
成品蛋糕 | 水果的切法、擺放及歐式水果蛋糕 | |
成品蛋糕 | 裸蛋糕、鮮花蛋糕、彩虹蛋糕 | |
成品蛋糕 | 零食蛋糕、卡通蛋糕、千層蛋糕 | |
私房蛋糕巧克力課程 | ||
巧克力造型 | 平板塑形(轉印花型、三角形、波浪形、環形) | |
巧克力造型 | 創意塑形(葉子、椰子樹)鏟花塑形(葉子、扇子、煙卷) | |
模具塑型 | 模具塑形(麻將、雙色生日牌)夾心巧克力(藍莓、芒果、草莓)果仁巧克力 | |
私房法式甜點課程 | ||
慕斯淋面、裝飾布丁、慕斯的制作與保存 | 芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米蘇 | |
芒果千層、巧克力千層、海洋慕斯 | ||
焦糖核桃、榴蓮飄飄、繽紛紅茶 | ||
木糠杯、豆乳盒子、百分百戀人 | ||
私房蛋糕西點課程 | ||
餅干類 | 曲奇餅干、蔓越莓餅干、蛋黃酥 | |
常溫蛋糕類 | 鳳梨酥、戚風蛋糕胚、海綿蛋糕 | |
常溫蛋糕類 | 乳酪蛋糕、紅絲絨蛋糕、熔巖蛋糕 | |
甜點類 | 蛋撻、馬卡龍、泡芙 | |
私房韓式奶油霜課程 | ||
韓式花朵 |
韓式玫瑰、小雛菊、菊花、 大麗花、五 瓣花、繡球花 |
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韓式蛋糕制作 | 韓式成品蛋糕制作 | |
私房翻糖課程 | ||
英式糖花 | 翻糖玫瑰花、馬蹄蓮、五瓣花制作 | |
翻糖玩偶 | 小黃人、kt貓 | |
翻糖餅干 | 糖霜、翻糖餅干、翻糖棒棒糖 |
?課程保障
河南華焙西點,行業中的佼佼者,一個擁有10年行業教學經驗的培訓機構,專做高端烘焙技術培訓,至今已培養學員近萬名,實操95%+5%理論相結合,小班教學,老師示范一次學員親自動手實操完成。隨到隨學,全程采用無添加進口材料教學(中途無隱性收費)。技術及理論會如學不會不收任何費用下期免費續學(期限:兩年之內須畢業)。增加新品后,老學員可終身免費續學,(季度開一次公開課開店模式,店面管理,設備采購,人員安排)。今年華焙西點重拳出擊!要給就把的給學員!烘焙入門