?課程須知
（1）理論知識的講解（原料的認識、面包種類及特點的介紹）
（2）各種工具、器具、包裝的認識以及使用。
（3）機器的正確使用方法。
（4）專業工具原料的采購。
（5）甜面包的操作工藝流程介紹與講解。
（6）吐司面團的特性及操作要點的講解。
（7）丹麥系列產品的介紹與制作工藝講解。
（8）硬質面種類的介紹及注意事項的概述。烘焙培訓學校
?課程內容
| 甜面包 | 奶油毛毛蟲、經典菠蘿包、黃金椰蓉條、熱狗卷、天使面包 |
| 藍莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙紅豆、香堡玉米 | |
| 海苔培根卷、乖乖兔、章魚包、肉松火腿、甜甜圈 | |
| 披薩、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包 | |
| 椰奶餐包、熱狗餐包、巖燒乳酪、布里奧斯、芝士條 | |
| 酸奶排包、玉米沙拉，雞蛋三明治，焗烤三明治 | |
| 吐司 | 紅豆吐司，椰奶吐司、肉松吐司、菠蘿吐司 |
| 雜糧吐司、全麥切片吐司、藍莓吐司 | |
| 牛奶白吐司、黑鉆吐司、提子切片吐司 | |
| 常溫蛋糕 | 海綿蛋糕、戚風蛋糕、瑪芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷 |
| 虎皮切片、抹茶紅豆、瑪德琳、拔絲蛋糕 | |
| 輕乳酪、布朗尼、肉松小貝、巧克力熔巖、珍珠蛋糕 | |
| 紅絲絨蛋糕卷、白雪公主、拿皮侖、芒果瑞士卷 | |
| 棗糕、長頸鹿蛋糕、北海道戚風杯、酸奶蛋糕 | |
| 月餅甜點類 | 五仁月餅、板栗流沙月餅、蓮蓉蛋黃月餅、冰皮月餅 |
| 椒鹽酥、花生酥 | |
| 泡芙、閃電泡芙、酥皮泡芙、蛋撻 | |
| 焦糖布丁、馬卡龍、牛軋糖 | |
| 法式 | 法棍、乳香片、法式提子、歐克面包 |
| 裝飾面包6種 | |
| 歐包 | 雜糧紅豆、優格莓果、黑加侖奶酥 |
| 瑞士巧克力、紅酒朱古力、雪域抹茶、酒釀南瓜 | |
| 丹麥面包類 | 金磚、龍貝、手撕包、北海道、玫瑰花語， |
| 風之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麥、丹麥黃桃 | |
| 羊角、臟臟包、丹麥串燒、骨肉相戀、熱狗 | |
| 丹麥旋風卷、愛在心中、丹麥紅豆餅 | |
| 手工餅干 | 牛奶曲奇、香蔥曲奇、核桃酥、蔓越莓餅干 |
| 杏仁大帝、燕麥小餅、魔鬼巧克力、布朗尼脆 | |
| 百里香餅干、紅糖燕麥、杏仁咖啡餅、 | |
| 雙色小石頭、蔓越莓燕麥酥、牛奶椰絲小方 | |
| 紅絲絨軟餅、手指餅干、椰蓉球 | |
| 芝麻薄脆、蛋黃酥、鳳梨酥、阿拉扭紋棒 |
?課程保障
河南華焙西點，行業中的佼佼者，一個擁有10年行業教學經驗的培訓機構，專做高端烘焙技術培訓，至今已培養學員近萬名，實操95%+5%理論相結合，小班教學，老師示范一次學員親自動手實操完成。隨到隨學，全程采用無添加進口材料教學（中途無隱性收費）。技術及理論會如學不會不收任何費用下期免費續學（期限:兩年之內須畢業）。增加新品后，老學員可終身免費續學，（季度開一次公開課開店模式，店面管理，設備采購，人員安排）。今年華焙西點重拳出擊！要給就把的給學員！烘焙入門
