鄭州英思力英語教育學員提問回復
我也要提問奶粉在面包制作中的功能是什么？
你好學員，很高興為您回答，奶粉的吸水量大，可以增加面團的吸水量，還可以增強面團的發酵性，另外，奶粉還可以延緩老化哦！以上就是小成習的回答，希望能夠幫助到你！
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你好學員，很高興為您回答，奶粉的吸水量大，可以增加面團的吸水量，還可以增強面團的發酵性，另外，奶粉還可以延緩老化哦！以上就是小成習的回答，希望能夠幫助到你！