機構老師teacher
- 姓 名： 閔雷
- 當前等級：特約主講
- 所屬學校： 西安嘉諾餐飲學校
- 授課類別：面授
【行業經歷】
◆2010年在西安桃李旅游烹飪學院畢業。師承，有著扎實的面點廚藝功底。
◆2013年豪誠國際酒店擔任面點師一職，業余時間鉆研面食小吃技術，不斷地提高自身的專業能力。
◆2014年漢水閣主題餐廳擔任面點師一職，主要負責面點技術研發創新教學工作。
◆2015年在河南自己開店經營，生意火爆，至今家里人在經營，客源穩定，生意興隆。
◆2016年至今就職于西安嘉諾餐飲管理有限公司擔任面點培訓師。
【榮譽】2015年在河南餐飲技術服務競賽中榮獲第三名。
【擅長】各種早點類、餅類。
【行業評價】經過長期專研，融匯中外經典面食的特點，并結合現代工藝及先進設備靈活運用，為嘉諾教學工作做出了突出貢獻，具有很豐富的店面經營管理經驗。為人幽默、教學嚴謹，深的學員認可。
◆座右銘：每一個成功者都有一個開始。勇于開始，才能找到成功的路。
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