機構老師teacher
- 姓 名： 閆爭利
- 當前等級：特約主講
- 所屬學校： 西安嘉諾餐飲學校
- 授課類別：面授
陜西省烹飪協會會員
【行業經歷】
1990年西安蓮湖開發區自己創辦食品加工廠，主要經營蛋糕、面包，糕點、餅類。
2004年受邀擔任烏市沙棘食品廠西餅房廚師長。
2007年擔任蓮湖區糧食局小吃城主管，負責面點技術教學。
2015至今受邀擔任西安嘉諾餐飲管理有限公司面點培訓教學。
【榮譽】
2008年連續三年受邀參與陜西省烹飪協會大賽餐飲評委。
【擅長】各種餅類、糕點、早餐。
【行業評家】
二十余年的實戰操作積累了豐富經驗，在團隊建設、成本控制、營銷策劃、新店籌備運營等方面很有造詣。嚴老師不僅廚藝精巧，技術嫻熟，在教學上更是盡心竭力，鞠躬盡瘁。學生眼中的他和藹可親、平易近人。
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