西安嘉諾餐飲學校
致力于研發陜西特色美食, 專業高效的運營團隊, 提供創業、技術指導等幫助。
西安蜀湘情緣
專業的小吃培訓, 完善的培訓服務, 創業培訓基地。
西安食尚香小吃教育
以客戶需求為核心 發掘弘揚中華特色小吃 全國知名小吃連鎖品牌
文章來源: 西安英佳爾教育 開班時間:滾動開班
烈火烤黃牛肉課程,牛肉含有豐富的蛋白質,營養價值極高,高級烹飪技師一對一進行授課,對肉類知識的認知與講解,還有燒烤常用工具及設備使用技巧,更好地吸引消費者,有大... [詳情]
烤箱燒烤課程,適用于商鋪不許使用明火的場所,針對魚的宰殺、研制,肉類、素菜類、海鮮類預處理,配料的處理,和各種烤箱的運用和特點,對烤箱燒烤各種產品火候的控制技巧... [詳情]
鐵板料理課程,采用英佳爾獨特研制的配方,烤出的食品色澤金黃,入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養非常豐富,激起人的食欲,讓客人品嘗一次,永遠是回頭客。... [詳情]
果木炭烤鴨課程,著名的烤鴨師傅進行傳授教學,進行講解鴨子的選料、處理方法,和輔料的配置方法,講解烤鴨的保存方法,以及投資的預算分析和風險回避,培養一定的經營模式... [詳情]
北京烤鴨課程,傳授正宗北京烤鴨技術,皮脆肉嫩醇香,色香味俱全,一對一講解,講授北京烤鴨的制作流程,認識香料以及調味料,進行調腌制水,總結當天教學中學員不懂的... [詳情]
瘋狂烤翅課程,利用不同的腌料,加上中草藥香粉,烤出的雞翅濃香四溢,烤翅的口味多種多樣:原味、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味,更加適... [詳情]
秘制烤面筋課程,是將專用的原料經過特制而成形的彈簧形狀的食物,經過處理調味的烤制或炸制而成的美味小吃,加工烤制的過程中香氣溢鼻,對面筋原材料的選擇以及初步加工。... [詳情]
水晶燒烤課程,利用水晶燒烤盤做為燒烤工具的烹飪方法,配上配料烤出來的食材十分的誘人,烤、燜、泡、涮一體,口味多元,一對一講解,底料的炒制、儲存及使用方法,以... [詳情]
回民烤羊課程,有椒鹽味、孜然味、香辣味、麻辣味等味型,羊肉就像是“冬天的一把火”,制作的產品外酥里嫩,汁多不膩,幽香綿長,羊肉不但能抵御寒冷,又可以滋補身體。... [詳情]
燒烤全套課程,說起燒烤,我想很多人都有興趣了吧!皮酥肉嫩,鮮香濃郁,讓人只能干巴巴地看著,你想學燒烤嗎?你想進軍燒烤行業嗎?烤肉串、烤魚、烤翅、烤全羊,無所不烤... [詳情]